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公布日期:2015-9-14 阅读次数:1599

磷脂用于医疗保健,是远20年来迅速发展的范畴。据报道,国际磷脂学会主席、药物学专家伊斯·雷尔哈宁曾指出:“食用磷脂可改进老年人的记忆力和老化的脑细胞生机,特别是正在发育发展的儿童结果更佳”等。磷脂特别是卵磷脂作为人体保健品及药用品的研讨,愈来愈遭到营养学、药物学、医学专家的正视。为此,世界各国掀起一场磷脂食物热,中老年为了防备和医治当代病,特别是防备老年痴呆,宽大妇女为美容和减肥,少年儿童和青少年学生为健脑益智的需求,均普遍食用大豆磷脂。美国称磷脂是远30年开辟的最重要的营养津贴成品,日本则有人称磷脂是基于现代医学、药学、营养学常识发生出来的,是人体内生化回响反映历程中最能施展有用感化的物资。

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